在头灶镇双中村，有一对令人佩服的残障夫妻:丈夫戴春荣因车祸丢了一条左腿，妻子梁宏兰被榨油机“咬”掉了左手。面对不幸遭遇，他们自立自强，辛勤打拼，硬是凭着自己的超前思谋和吃苦耐劳精神，在绿土地里抱到了金娃娃。说起一路走来的艰辛和来之不易的一切，戴春荣感慨万千:  

     今年49岁的戴春荣，职业高中毕业，学的是菌类种植专业。之后，他先学木匠，再学烹饪，并在镇上投资开办了一家饭店。 1993年8月份的一天，戴春荣从饭店回家途中，不幸与一辆运送砖头的拖拉机发生了碰撞，最终伤腿感染，不得不选择截肢。经过痛苦、彷徨之后，戴春荣选择了坚强，拄着拐杖继续开饭店，捞到人生第一桶金，他分多次向希望工程捐款2万多元。这之后，他又到妻子的家乡广西开办过汽车修理厂，可由于缺乏经验，加之身体带来的不便，最终亏掉10多万元。 

     那一年，戴春荣带着妻女回到老家，女儿的一场病，不但花光了仅剩的4000元钱，而且还欠下了数千元外债。戴春荣夫妇如霜打的茄子，落魄地借住在弟弟家里，过起了吃上顿愁下顿的艰难生活。戴春荣所在的双中村不少干群十分同情他们夫妇的不幸遭遇，不但帮他家办理了低保手续，而且每个月村里都安排专人给他家送一袋大米，以维持一家三口的基本生活。 

     2003年，戴春荣的同学、朋友主动凑了2万多元钱，给他家新建了两间瓦房；邻居吴宝宽老师的妻子朱留英专门拿了几百元钱捐给戴春荣，一直坚持“与其等靠要，不如自己干”的戴春荣和妻子商议后，拿出了家中卖棉花的钱，买了一辆残疾三轮车，做起了卖水果的生意。2007年2月份，经一位邻居介绍，戴春荣在自家1.2亩承包地里学种起了西瓜。他不懂就学、不会就问，很快就掌握了种植技术，第一年获纯收入2000元。2012年的一天，一位收购西瓜的农民经纪人告诉了戴春荣一个信息：长甜瓜收益比长西瓜高，但是在种植过程中整枝、防病、授粉等管理要求也很高。这个信息让敢闯敢试的戴春荣心头一震：我何不种植甜瓜试试？如果失败了，就算是交学费，如果成功了，岂不更好？他是个说干就干的人，他向这位农民经纪人朋友购买了甜瓜种子，有板有眼地种起了甜瓜。他依然是谦虚好学、不耻下问，很快也把种植甜瓜的技术要领学到了手。令戴春荣做梦也想不到的是，当年种植的西瓜亩收益是4000元，而他种植的甜瓜亩收益居然高达8000元。第一年尝到甜头后，戴春荣坚定了弃种西瓜种甜瓜的信心和决心。这之后，戴春荣夫妇在甜瓜种植之路上越走越顺畅，不但种植面积逐年扩增，而且连续两年都取得较好的收益。 

    然而，戴春荣不会预料到，因为大自然的一些不可抗力，他们的甜瓜种植之路也会遭遇挫折。那是在2015年，信心十足的戴春荣租赁了邻居32亩地，想大干一场。没想到的是，这一年雨水天气特别多，让他种植的甜瓜被水淹成了“苦”瓜，他原想通过下半年种植蔬菜来弥补损失，却没想到蔬菜又因病菌感染全军覆没。这一年年底，戴春荣夫妇把种子、农药、肥料、人工的成本帐一算，不但辛苦全部白费，而且还净亏损12万元。所幸的是，戴春荣是个经历过人生风浪的人，失败面前，他和妻子并没有停下奋进的脚步，他依然坚持长甜瓜，下茬坚持长彩椒、西兰花、白花菜等蔬菜，在绿土地里抱到了“金”娃娃。

     在瓜果蔬菜种植过程中，戴春荣坚持生态种植，走高端市场之路。他十分重视产品品质，坚持使用符合标准的农药和有机肥料，虽说他每年的药肥成本比别的种植户每亩多出1000多元，但是他的亩产效益也比别的种植户高出一大截。

     在戴春荣看来：种田人应该有自己的梦想。令他深感欣慰的是，由于坚守了自己的种植底线，他种植的甜瓜品质高、口感好，曾为农业部、国家旅游局供货1000箱，受到高度好评，现已成为江西、浙江、上海、苏州、昆山等地市场欢迎的“香饽饽”。